Chip de Maçã ( 3 ingredientes)

Enfim o inverno deu as caras, acordar de manhã com 11ºC, não é pra qualquer um não.

Filé de Merluza com Molho de queijo branco

Uma das minhas maiores dificuldades é criar novas receitas e combinações com o filé de Merluza, esse é um peixe fácil de achar e de custo benefício bem interessante, mas existem pouquíssimas receitas com ele pela internet. Ontem saí do trabalho pensando no que fazer para fazer um jantarzinho bacana e lembrei que ainda tinha alguns filés de merluza no congelador, coloquei minha cachola pra funcionar e fiz essa receitinha.

Super Café da Manhã Reforçado

Esse final de semana foi bem complicadinho, a Josi (vulgo=esposa) foi pro Rio e passei o meu primeiro final de semana sozinho em casa, já não bastasse dormir e acordar sozinho, ontem foi o dia de comemorar o Dia Nacional da Juventude aqui na arquidiocese de São Paulo e pra variar cheguei tarde no sábado e acordei cedo no domingo mas como resolver a questão de estar bem alimentado e partir pra folia?!

Corvina Recheada

É galera pra quem nasceu perto da praia, é difícil ficar muito tempo sem dar um mergulho no mar ou sem comer peixe, por isso me arrisquei novamente e tentei fazer uma coisa extremamente inovadora lá em casa….pela primeira vez na vida comprei um peixe inteiro e fui fazer, vou te contar, cozinha nem sempre é um lugar bonito mas definitivamente no final é sempre o lugar mais gostoso da casa.

Penne alla VODKA

E finalmente chegou nossa tão esperada amiga sexta-feira, depois de tanto trabalho, reunião, chefe, gerente, cliente…..eu vos apresento essa receita que mistura 2 coisas que eu amo, MACARRÃO e VODKA!

Sardinha crocante assada

Existem receitas clássicas que eu nem me atrevo a dar o meu toque especial, mas porém, entretanto, todavia…. existem outras que ficam maravilhosas se você mudar quase tudo, rsrs, algumas coisas e este é o caso de hoje, eu estava morrendo de vontade de comer sardinha mas não achava nenhuma receita que me deixasse realmente com água na boca, por isso peguei um pouco dali, um pouco daqui, um pouco de acolá e um pouco do meu molejo.heheh

Torta de limão galego

Pra galera que mora sozinho eu não sei o que dá mais felicidade, cozinhar um prato novo ou quando ele acaba. Eu faço tudo tão pouquinho e acabo passando a semana inteira comendo a mesma coisa, o que vocês acham?

Batata-doce à mineira

Como eu disse no Facebook: Nem só de gordices vive o homem, principalmente um que pretende entrar em um terno dentro de 36 dias…

Canelone do Hulk com molho de Quejo

Ah todas as coisas que falamos para os pequenos de nossas famílias para que eles comam tudo sem reclamar, hehe. Quando eu era pequeno acreditava que toda comida verde poderia me transformar no Hulk!

Canelone de Agrião e molho de queijo

Essa receita é pra quem gosta de uma receita rápida e barata mas faz questão de ter na mesa uma comida super saborosa, cheguei em casa do trabalho ontem e demorei apenas uns 30 minutos. É só abrir uma garrafa de vinho e colocar uma música maneira e se jogar na cozinha!