Receitas para quem não sabe cozinhar!
É galera, o final do mês ta aí e o dinheiro já foi faz tempo! Pra nunca passar sufoco eu sempre tenho alguns ingredientes coringas na cozinha, um bom exemplo disso, Continue lendo “Frango Milanesa, o melhor de ser básico!”
Uma das receitas mais legais aqui do blog é a do Cordon Bleu, que eu aprendi lendo um livro da Julia Child, pra quem ainda não viu, pode clicar AQUI. Eu estava sedento por comer essa receita de novo mas ontem já era dia 20 de junho ou seja eu já to pobre e duro igual coco, rsrs. Não fiquem tristes são nessas horas que descobrimos o quão criativos somos e fazemos coisas espetaculares! Continue lendo “Cordon Bleu II (agora é a vez do frango)”
Não é mais novidade para ninguém que quando o assunto é comida eu simplesmente não penso 2 vezes, eu vou lá e provo para saber se é bom ou não. Como nas últimas semanas rolaram uns jantares bem bacanas aqui em casa, essa semana nós resolvemos ter uma semana Vegan para dar aquela equilibrada, preciso confessar não foi fácil achar receitas legais, fáceis e ainda por cima que funcione 100% e outra quando você olha para a lista de ingredientes rola aquele leve julgamento..”isso não vai dar certo nem a pau, Juvenal!” Continue lendo “Pão-SEM-Queijo (Vegan)”
É galera a patroa continua no Rio de Janeiro e eu to tendo que me virar sozinho na cozinha, na casa, com a panqueca, estou praticamente vivendo um Flash Back da vida de solteiro,rs. Ontem na correria de preparar o Drink de hoje, correr com a panqueca e arrumar a mochila para curtir o RJ no final de semana, fiz essa receita de molho cremoso para dar um UP em um arroz com bife,rs, que ficou super Uper. Continue lendo “Molho Cremoso (Para Bifes e Filé de Frango)”
É galera dando sequência nas receitas que funcionam para o natal eu testei essa receita de suflê de queijo que é super perfeita, leve e funciona tanto como prato principal quanto como acompanhamento. É super fácil de fazer e mais fácil ainda pra impressionar a família. Continue lendo “Suflê de Queijo”
Uma das minhas maiores dificuldades é criar novas receitas e combinações com o filé de Merluza, esse é um peixe fácil de achar e de custo benefício bem interessante, mas existem pouquíssimas receitas com ele pela internet. Ontem saí do trabalho pensando no que fazer para fazer um jantarzinho bacana e lembrei que ainda tinha alguns filés de merluza no congelador, coloquei minha cachola pra funcionar e fiz essa receitinha. Continue lendo “Filé de Merluza com Molho de queijo branco”
Sinceramente um dos meus pratos favoritos é peixe, sou apaixonado pela textura da carne e a diversidade de sabores que podemos conseguir. Gosta de um bom peixe também, então se liga nessa dica. Continue lendo “Filé de merluza com Parmesão”
Essa receita é pra quem gosta de uma receita rápida e barata mas faz questão de ter na mesa uma comida super saborosa, cheguei em casa do trabalho ontem e demorei apenas uns 30 minutos. É só abrir uma garrafa de vinho e colocar uma música maneira e se jogar na cozinha! Continue lendo “Canelone de Agrião e molho de queijo”
Ah todas as coisas que falamos para os pequenos de nossas famílias para que eles comam tudo sem reclamar, hehe. Quando eu era pequeno acreditava que toda comida verde poderia me transformar no Hulk! Continue lendo “Canelone do Hulk com molho de Quejo”
Mais uma daquelas receitas que você vê na tv e pensa, “essa M não vai dar certo” e aí você tenta e quebra cara porque ficou bom demais. Continue lendo “Frango a Fontoura”
Na Cozinha Sozinho 