Aquela Torta de Espinafre Maravilhosa pra quem está de dieta!

É galera esse final de semana foi bem corrido, entre o início da minha pós graduação, eventos, cuidar da casa ainda teve o Dia Internacional da Mulheres que merecia um Jantarzinho todo especial. Estava guardando essa receita para convidar um amigo Vegan para comer lá no cafofo mas mudei alguns ingredientes e rolou essa torta que ficou incrível, é super fácil de fazer e ainda rolou para a marmita de hoje! rsrs #tudomarmiteiro

Super playlist da DJ Sarah Anders para beber ao pôr do sol

Já falei aqui que eu sou cercado de gente boa e talentosa né?! Quando comecei a convidar alguns amigos para criarem Playlists para acompanhar vocês e a mim na cozinha, um dos nomes certos era a DJ Sarah Anders. Tenho super orgulho de dizer que conheço o talento dela a muitos anos e fiquei mega contente que ela tenha aceito o desafio de fazer essa trilha.

Pão-SEM-Queijo (Vegan)

Não é mais novidade para ninguém que quando o assunto é comida eu simplesmente não penso 2 vezes, eu vou lá e provo para saber se é bom ou não. Como nas últimas semanas rolaram uns jantares bem bacanas aqui em casa, essa semana nós resolvemos ter uma semana Vegan para dar aquela equilibrada, preciso confessar não foi fácil achar receitas legais, fáceis e ainda por cima que funcione 100% e outra quando você olha para a lista de ingredientes rola aquele leve julgamento..”isso não vai dar certo nem a pau, Juvenal!”

Almoço + 4 Ingredientes = Macarrão com Couve

É galera viver em SP requer que tenhamos um Q de Flash.

Drink de Maracujá e Mate

É galera pra quem nos segue no instagram (@nacozinhasozinho), sabe que toda manhã estou fazendo uns sucos bem legais pra começar o dia com o pé direito e a corda toda. Hoje eu deixei o gengibre e as coisas saudáveis de lado e caí com tudo no leite condensado e o que deveria ser um suco virou um super drink sem álcool.

Rocambole de Frango

Tem 2 coisas que eu odeio sobre as férias, a primeira é a semana que antecede, estamos tão ansiosos para as férias chegarem logo que bate até um desespero e a segunda é a volta delas, parece que a cama vem trabalhar com você, a vontade é voltar pro meu Rio de Janeiro e virar índio,rs.

Milk Shake de Biscoito

É galera se não ta fácil pro Eike Batista imagina pro povo aqui de casa, rs. Ainda estamos organizando as coisas no AP novo, é tanta festa de final de ano + aniversários que nós ainda não conseguimos organizar tudo do jeito que queríamos e só agora conseguimos montar o novo escritório…

Caldo Básico de Carne

Pra quem acompanha as coisas aqui do Blog sabe que eu não curto muito utilizar esses temperos já prontos, tipo esses tablets de caldo de carne, sabe? rs. Na tentativa de melhorar ainda mais a qualidade das refeições aqui de casa resolvi fazer esse caldo de carne super básico que pode ser congelado. Afinal se não tivermos uma vida um pouco mais saudável nossos pais brigam conosco! ê vida média…

Arroz com Gengibre

É galera o Na Cozinha Sozinho é gente como a gente, ou seja, tem semana que tem dinheiro pra comprar coisas lindas e tem dia que tem o que tem, rs.

Drink Easy Tiger

Hoje é sexta galerinha e como já se tornou tradicional vamos falar de Bebida pra começar o final de semana com o pé na porta. O drink de hoje é pra liberar o nosso lado selvagem.