Drink Natalino

Sem dúvida nenhuma o Natal é época mais importante pra mim durante todo o ano. Acho incrível cruzar as mesmas ruas todo dia e de repente aparecerem luzes, decorações, renas, laçarotes e tudo que envolve essa época e junto com isso eu já passo boa parte do caminho para o trabalho pensando em todas as gordícies que eu pretendo preparar para a noite e Natal. Continue lendo “Drink Natalino”

Daiquiri Original

Já falei por aqui várias vezes, que uma das coisas mais prazerosas de ir para cozinha preparar o jantar é ter uma boa música e um bom drink, ou um bom vinho para acompanhar, o passo a passo da receita escolhida. A noite de ontem era mais que especial, afinal não se comemora 10 meses de casamento todo dia e para comemorar em grande estilo preparei a receita do Daiquiri, que é um dos principais drinks da coquetelaria cubana ao lado do mojito, o nome daiquiri é o mesmo nome de uma praia perto de Santiago de Cuba e de uma mina de ferro situada na mesma área. Continue lendo “Daiquiri Original”

O verdadeiro Irish Coffee

Para quem nunca ouviu falar no café Irlandês, esta é uma deliciosa bebida inventada pelo chef Joseph Sheridan na década de 1940, para receber e aquecer os viajantes que chegavam na Irlanda pelo porto de Foynes, devido ao clima super frio da época, ele decidiu que queria dar uma incentivo a mais nos passageiros que chegavam e começou a adicionar um pouquinho de Whisky ao café. Continue lendo “O verdadeiro Irish Coffee”

Um Super Cuba Libre para admirar o Pôr do sol!

Bom hoje eu fiquei em casa para ficar de olho na minha pequena panquequinha que precisou passar por uma cirugia, ela esta bem, só não pode ficar sozinha, estava aqui conversando com ela e olhando o início do por do sol, já falei algumas vezes aqui mas pra quem não sabe eu sou apaixonado pelo por do sol, e aqui da minha janela esse espetáculo da natureza fica realmente incrível, um dos motivos de eu ter escolhido esse ap para ser o meu Retiro Carioca! Continue lendo “Um Super Cuba Libre para admirar o Pôr do sol!”